Автоперевозка кондитерских изделий по всей России
Home » Автоперевозка кондитерских изделий по всей России
Транспортно-торговая компания TTK SAPSAN LOGISTIC предоставляет услугу по перевозке кондитерских изделий. Транспортировка осуществляется на современных рефрижераторах, в обязательном режиме соблюдаются санитарные нормы и поддерживается оптимальный температурный режим. Транспортно-торговая компания TTK SAPSAN LOGISTIC гарантирует сохранность груза на 100%. Мы строго соблюдаем установленные сроки. Наши сотрудники планируют маршрут таким образом, чтобы перевозка кондитерских изделий выполнялась своевременно. Мы понимаем, что от нас зависит стабильная работа наших клиентов — торговых компаний, предприятий общепита и др., поэтому ответственно выполняем свои обязанности.
Мы располагаем большим автопарком и подберём тот автотранспорт, который Вам потребуется для перевозки кондитерских изделий. Компания TTK SAPSAN LOGISTIC будет рада длительному сотрудничеству. Перевозка кондитерских изделий осуществляется всегда точно в срок, поскольку мы не только планируем маршрут и ведем отслеживание, но и оперативно оформляем необходимые дорожные документы.
- Если Вам необходимо перевезти кондитерские изделия — мы осуществляем быструю и надежную доставку!
- К кондитерским изделиям относятся конфеты, печенье, варенье, джем и повидло, торты и пирожные и др.
Как расфасованные, так и нерасфасованные конфеты упаковывают в деревянные ящики или коробки из многослойного гофрированного картона. Ящики и коробки должны быть прочные, чистые, сухие, без постороннего запаха. На деревянные ящики и коробки из многослойного гофрированного картона наносят соответствующую маркировку. Перевозят конфеты с соблюдением соответствующих санитарных требований в чистых, сухих, не зараженных амбарными вредителями автомобилях. При перевозке тару с конфетами покрывают чистым брезентом. Не допускается перевозка конфет вместе с продуктами, имеющими специфический запах.
В зависимости от сорта печенье расфасовывают и упаковывают в пачки, коробки, пакеты и в ящики. Печенье, расфасованное в пачки, коробки, и пакеты, укладывают в дощатые и фанерные ящики весом нетто не более 25 кг, в ящики из гофрированного картона весом нетто не более 20 кг и для внутригородской перевозки в ящики из бумажного литья весом нетто не более 15 кг. Допускается все виды печенья в расфасованном и не расфасованном виде упаковывать в ящики из плетеного шпона весом нетто не более 12 кг, а печенье, вырабатываемое на машинах типа «ФАК», весом нетто не более 20 кг. При укладке печенья в ящики из гофрированного картона места стыка крышки (клапанов) должны быть оклеены бумажной лентой из пергамента, подпергамента или крафгбумаги. Свободные места в ящиках после укладки печенья должны быть заполнены бумажной стружкой или подушечкой из бумаги.
- На ящиках с печеньем наносят маркировку и надпись «Не бросать».
Варенье, джем, повидло расфасовывают и упаковывают в стеклянные и жестяные банки или в деревянные бочки в соответствии с правилами перевозок консервов в металлической и стеклянной таре.
Торты выпускаются в индивидуальной упаковке. На боковой поверхности крышки должна быть наклеена этикетка с маркировкой. Коробки с тортами не должны быть промасленными, грязными или деформированными.
Пирожные укладывают рядами в металлические (алюминиевые), деревянные или из другого материала лотки с крышками. Дно лотка покрывают чистым пергаментом, подпергаментом или пергамином. Пирожные укладывают в лоток в один ряд так, чтобы избежать их деформации или слипания. В лоток должно быть уложено не менее пяти различных сортов пирожных. Пирожные штучно-формовочные (корзиночки, крошковые, воздушные, бисквитные, миндальные типа «идеал» и др.) укладывают в капсулы, а затем в лотки. Пирожные сухие, без отделки могут быть уложены в лотки на ребро. В этом случае количество их в одном лотке не должно быть более 100 шт.
- Мелкие пирожные «Десертный набор» укладывают в лотки так же, как и обыкновенные пирожные.
Торты и пирожные перевозят в чистых, сухих и крытых автомобилях с соблюдением соответствующих санитарных требований. При перевозке пирожных лотки должны быть плотно накрыты крышками. Запрещается перевозка изделий вместе с материалами или продуктами, обладающими резким запахом.
- Погрузку, перевозку и выгрузку при приеме-сдаче тортов и пирожных нужно выполнять осторожно, без ударов и резких сотрясений.
- Для соблюдения санитарных правил при перевозке товара, грузоотправитель должен предъявлять кондитерские изделия к перевозке с температурой от 0 до +6 градусов C. При осуществлении грузовых перевозок должна выдерживаться определенная температура.
- Нельзя перевозить кондитерские изделия, пирожные, торты совместно с другими продуктами, имеющими резкий характерный запах, со свежевыпеченным хлебом, а также с не пищевыми продуктами.
- Прием/сдача товара от грузоотправителя к грузополучателю автотранспортной компанией (экспедитором, водителем) происходит по количеству и наименованию коробок с тортами или по количеству полностью заполненных лотков с пирожными. При частичном заполнении лотка прием и сдача осуществляются по счету мелкоштучных изделий.
- Если грузоперевозка кондитерских изделий происходит в междугородном сообщении, то необходимо предоставить все сопроводительные документы в подобающем виде с указанием изготовителя, даты и час изготовления, температуры хранения и срок годности (хранения).
- По окончании грузовой перевозки кондитерских изделий грузополучатель (грузоотправитель) обязаны осуществить санитарную обработку мойку кузова автомобиля, очистку от крошек и крема. В некоторых случаях автотранспортная компания берет эту функцию на себя с оплатой работы за счет грузополучателя (грузоотправителя).
- Срок хранения торта с заварным кремом, со взбитыми сливкам — до 6 часов;
- Срок хранения торта с творожным кремом — 1 сутки;
- Срок хранения торта со сливочным кремом, пирожное «Картошка» — 36 часов;
- Срок хранения торта с белково-сбивным кремом, фруктовой отделкой — 72 часа;
- Срок хранения песочных с фруктовыми джемами — 7 суток;
- Срок хранения шоколадно-вафельных тортов — 30 суток.
Температура хранения 2 — 6 °С — для тортов с кремовой и фруктовой отделкой и не выше 18 °С — без отделки кремом и шоколадно-вафельных тортов.
- Стоимость определяется индивидуально в зависимости от регулярности, объема груза, типа груза, температурного режима, расстояния.
Компания TTK SAPSAN LOGISTIC дорожит каждым клиентом, и это не просто красивые слова. В мире сегодняшнего бизнеса мы прикладываем максимум усилий для того, чтобы заслужить уважение у партнеров: транспортные услуги по России выполняют тысячи компаний, удержаться на верхних позициях в списках востребованных поможет только качество услуг. Доставка грузов по всей территории России, и ее правильная организация стали возможными благодаря тому, что мы обладаем собственной базой автомобилей.
- Обратившись в компанию TTK SAPSAN LOGISTIC каждый клиент может рассчитывать на грамотное ведение дела, возможность обсудить всевозможные условия сотрудничества и прийти к окончательной концепции. Надежное долгосрочное сотрудничество с нами — преимущество для Вашего бизнеса!
Для решения вопроса автоперевозки позвоните нам по телефону или пришлите заявку по электронной почте. С этого момента с Вами будет работать Ваш персональный менеджер, который подберет, и рассчитает для Вас наиболее рентабельный и оптимальный способ перевозки груза.