Транспортно-торговая компания TTK SAPSAN LOGISTIC предоставляет услугу по перевозке соков. Транспортировка осуществляется на современных рефрижераторах, в обязательном режиме соблюдаются санитарные нормы и поддерживается оптимальный температурный режим. Транспортно-торговая компания  TTK SAPSAN LOGISTIC гарантирует сохранность груза на 100%. Мы строго соблюдаем установленные сроки. Наши сотрудники планируют маршрут таким образом, чтобы перевозка соков выполнялась своевременно. Мы понимаем, что от нас зависит стабильная работа наших клиентов — торговых компаний, предприятий общепита и др., поэтому ответственно выполняем свои обязанности.

Мы располагаем большим автопарком и подберём тот автотранспорт, который Вам потребуется для перевозки соков. Компания TTK SAPSAN LOGISTIC будет рада длительному сотрудничеству. Перевозка соков осуществляется всегда точно в срок, поскольку мы не только планируем маршрут и ведем отслеживание, но и оперативно оформляем необходимые дорожные документы.

• Если Вам необходимо перевезти соки — мы осуществляем быструю и надежную доставку!

Сок — это жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур. Сок популярен практически во всех странах мира. Наиболее распространены соки, выжатые из съедобных плодов доброкачественных, спелых фруктов и овощей. Однако существуют соки, полученные из стеблей, корней, листьев различных употребляемых в пищу трав (например, сок из стеблей сельдерея, сок из стеблей сахарного тростника). Соки из винограда и вишни считаются соками с почти одинаковым составом.

С точки зрения потребителей, соки традиционно делят на три вида:

• Свежевыжатый (свежеотжатый) сок. Сок, который производят в присутствии потребителей с помощью ручной или механической обработки плодов или других частей растений;
• Сок прямого отжима. Это сок, изготовленный из доброкачественных спелых фруктов и овощей, прошедший пастеризацию и разлитый в асептические пакеты или стеклянную тару.
• Восстановленный сок. Это сок, произведенный из концентрированного сока и питьевой воды, который поступает в продажу в асептической упаковке.

Согласно законодательству (ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей) под соком следует понимать «жидкий пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, получен из съедобных частей доброкачественных, спелых, свежих или сохраненных свежими либо высушенных фруктов и (или) овощей путём физического воздействия на эти съедобные части и в котором в соответствии с особенностями способа его получения сохранены характерные для сока из одноименных фруктов и (или) овощей пищевая ценность, физико-химические и органолептические свойства».

Российское законодательство делит соки на пять видов в зависимости от способов производства и обработки плодов:

• Сок прямого отжима — сок, произведенный непосредственно из свежих или сохраненных свежими фруктов и (или) овощей путём их механической обработки;
• Свежеотжатый сок — сок прямого отжима, произведенный из свежих или сохраненных свежими фруктов и (или) овощей в присутствии потребителей и не подвергавшийся консервированию;
• Восстановленный сок — сок, произведенный из концентрированного сока или сока прямого отжима и питьевой воды. Восстановленный томатный сок может быть произведен также путём восстановления томатной пасты и (или) томатного пюре;
• Концентрированный сок — сок, произведенный путём физического удаления из сока прямого отжима части содержащейся в нём воды в целях увеличения содержания растворимых сухих веществ не менее чем в два раза по отношению к исходному соку прямого отжима. При производстве концентрированного сока может быть применён процесс экстракции сухих веществ из измельченных фруктов и (или) овощей той же партии, из которых предварительно был отделен сок, посредством питьевой воды при условии, что продукт данной экстракции добавляется в исходный сок до этапа концентрирования внутри одного поточного технологического процесса. В концентрированный сок могут быть добавлены концентрированные натуральные ароматообразующие вещества, произведенные из одноимённого сока либо из одноимённых фруктов или овощей;
• Диффузионный сок — сок, который произведен путём извлечения с помощью питьевой воды экстрактивных веществ из свежих фруктов и (или) овощей либо высушенных фруктов и (или) овощей одного вида, сок из которых не может быть получен путём их механической обработки. Диффузионный сок может быть подвергнут концентрированию, а затем восстановлению. Содержание растворимых сухих веществ в диффузионном соке должно быть не ниже уровня, установленного для восстановленных соков.

Перевозка соков автотранспортом требует соблюдения определенных требования, т.к. данная продукция относится к категории скоропортящихся. Транспортно-торговая компания TTK SAPSAN LOGISTIC осуществляет доставку соков по всей территории России в строго установленные сроки и с соблюдением всех санитарных норм.

Основные требования к перевозке соков:

• доставка груза в минимальные сроки;
• соблюдение необходимого температурного режима;
• защита от механических повреждений (ударов и царапин);
• защита от прямого попадания солнечных лучей и атмосферных осадков;
• контроль за соблюдением санитарных норм.

Специфика доставки определяется видами соков.

Фруктовый сок, фасованный в закрытую тару, транспортируется в изотермических фургонах при температуре 0 – 30 С. Замороженный сок доставляется автомобилями, кузов которых не только изотермичен, но и оснащен холодильным оборудованием. Как правило, соки перевозят автомобилями-фургонами или контейнерами на транспорте с платформами. Для сохранности груза фургоны внутри оборудуются специальными валиками-прокладками для предупреждения механических повреждений и приспособлениями для фиксации упаковок. Для исключения брожения наливного сока, что особенно актуально в летний период, пищевые цистерны оснащаются системой термоизоляции.

• Отдельное внимание уделяется упаковке для соков – она должна соответствовать установленным стандартам для предупреждения порчи продукта. Это может быть жестяная или стеклянная тара, полиэтиленовые пакеты или картонные коробки.

Для успешной перевозки соков необходимо подготовить подвижной состав и четко спланировать маршрут. Транспортно-торговая компания TTK SAPSAN LOGISTIC осуществляет полный спектр услуг по перевозке соков автотранспортом, наши менеджеры рассчитают оптимальный маршрут следования груза и организуют доставку в кратчайшие сроки. У нас есть все необходимые документы для перевозки соков, санитарный паспорт на автомобили и профессиональные водители с большим опытом работы и соответствующими допусками.

• Производство сока промышленным способом требует определенного подхода к такому процессу, как его доставка. Ведь на полки супермаркетов и небольших магазинчиков он попадает, в том числе, благодаря качественной работе наших менеджеров. Независимо от того, каким способом был изготовлен сок, какую термическую обработку он прошел, это продукт, который требует при перевозке четкого соблюдения определенных правил.

Компания TTK SAPSAN LOGISTIC дорожит каждым клиентом, и это не просто красивые слова. В мире сегодняшнего бизнеса мы прикладываем максимум усилий для того, чтобы заслужить уважение у партнеров: транспортные услуги по России выполняют тысячи компаний, удержаться на верхних позициях в списках востребованных поможет только качество услуг. Доставка грузов по всей территории России, и ее правильная организация стали возможными благодаря тому, что мы обладаем собственной базой автомобилей.

• Обратившись в компанию TTK SAPSAN LOGISTIC каждый клиент может рассчитывать на грамотное ведение дела, возможность обсудить всевозможные условия сотрудничества и прийти к окончательной концепции. Надежное долгосрочное сотрудничество с нами — преимущество для Вашего бизнеса!

 Для решения вопроса автоперевозки позвоните нам по телефону или пришлите заявку по электронной почте. С этого момента с Вами будет работать Ваш персональный менеджер, который подберет, и рассчитает для Вас наиболее рентабельный и оптимальный способ перевозки груза.